Провило расположения магазина по продаже алкогольной продукции

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) 110-86-37
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 426-14-07 Доб. 366

Продажа алкогольной продукции — один из наиболее сложных вопросов при организации розничной продажи. Если на продажу, например, хлеба, шоколада, воды, газировки и т. В данной статье поговорим о том, что такое продажа алкоголя и какие требования к ней предъявляются. Подобные правила появились относительно недавно. Если всего каких-то пять лет назад продавцы могли продавать алкогольную продукцию в любое время, то сейчас правила изменились.

Во многих российских магазинах на алкогольную продукцию приходится большая часть товарооборота. Товары этой категории отлично помогают формировать лояльность клиентов, увеличивать объемы покупки за одно посещение и могут стать неиссякаемым источником прибыли.

Алкогольным напиткам в продовольственном магазине принадлежит особое место. Эта группа активно участвует в формировании имиджа магазина и имеет значительную долю в объеме товарооборота. Продуманные действия по формированию ассортимента , выбору места для отдела алкогольной продукции, выкладке напитков являются эффективным средством получения дополнительной прибыли для розничных торговцев.

Требования к магазину алкогольной продукции

Если вы хотите организовать продажу алкоголя, вам придется лицензировать свою деятельность. Но перед этим вам нужно будет "утрясти" все нюансы с тремя контролирующими структурами: Росалькогольрегулирование РАР , Роспотребнадзор и Пожарная служба. Начиная подготовку к организации алко-бизнеса, учтите, что в каждом регионе и даже городе местные властные структуры имеют право наложить целый ряд ограничений подобные предприятия.

Розничная реализация алкоголя должна проводится в рамках ЕГАИС специальная автоматизированная система. При подготовке к открытию торговой организации, реализующей спиртосодержащие напитки нужно учесть возможность ужесточения имеющихся требований в ближайшем будущем. Это связано с госпрограммой ЗОЖ здоровый образ жизни. В эту организацию вам нужно будет отправлять ежемесячные отчеты о своей деятельности. Но прежде придется привести в соответствие ваше помещение, предназначенное для хранения и продажи алко-продукции, аппаратуру и программное обеспечение учета продукции с требованиями этого федерального органа.

У РАР особые притязания к таким помещениям. По поводу изолированности помещений часто возникают судебные разбирательства, учитывая, что точного определения данного разделения нет. Требования краткие, но весьма затратные для владельца бизнеса. Требования данной системы позволяют контролировать оригинальность продаваемых спиртных напитков как правоохранителями, так и покупателями. Любая точка, реализующая алкоголь в розницу обязана иметь кассовый аппарат, совместимый со специальным сканером настроенным на считывание исключительно кодов EAN-8 и PDF В процессе обработки информации и печати чека на каждом таком чековом документе должен отображаться двумерный код, позволяющий покупатели определить подлинность товара.

Все торговые точки, реализующие алкоголь в розницу оборудуются компьютерами. Этот компьютер монтируется в одной сети с кассовыми аппаратами и имеет установленную на нем Java-машину JRE 8. По изменению законодательства в модуль единого сайта вносятся изменения. Подобные обновления должны проводиться и для компьютерной системы магазинов.

При подготовке помещения нужно учесть требования СЭС к предприятиям розничной торговли. Но для торговли алкогольной продукцией существует и ряд запретов, отсутствующих при организации иного вида бизнеса.

Не разрешается продажа данного товара из нестационарных точек и на транспорте кроме исключений, предусмотренных ФЗ РФ. Подробнее с данной информацией можно ознакомиться в статье 16 ФЗ РФ На сегодняшний день не разрешается дистанционная торговля, но, скорее всего, этот вопрос будет решен положительно в ближайшее время.

В помещении МПА проводятся инженерные сети, соединяющиеся с центральными системами, если таковые имеются, кроме вентиляции. Эта система делается автономной. Если винный магазин расположился в торговом центре, то его склад нельзя размещать под туалетными комнатами. В складе должен соблюдаться температурный режим, заявленный РАР. Для контроля необходимо иметь соответствующие приборы, своевременно поверенные. Стены и пол в помещении торгового предприятия отделываются легко моющимися материалами, устойчивыми к повреждающему воздействию воды и моющих субстанций.

Все комнаты помещения убираются влажным способом, торговые и складские зоны обрабатываются дезинфекционными растворами. Для хранения инвентаря, предназначенного для уборки для крупных магазинов спецтехники , выделяется отдельное помещение. Инвентарь маркируется. Обязателен туалет для сотрудников. Для крупных магазинов придется предусмотреть и туалетную комнату для посетителей. Торговые залы по высоте не должны быть менее 3,3 метров допустимый максимум 4,2 метра.

Если торговля спиртными напитками осуществляется через прилавок, то для перемещения продавца за ним оставляют около метра 0,,2 свободного пространства. Многие требования, касающихся продовольственных магазинов, применимы и для компаний, реализующих винные продукты и крепкие напитки. К ним добавляются особые требования, выдвигаемым федеральной службой регулирования алкогольной продукции. Магазины, реализующие винно-водочную продукцию должны быть отапливаемыми от центрального либо местного источника.

Температура должна быть комфортной для клиентов и соответствовать требованиям РАР. Освещение должно быть естественным и искусственным. Нормируется оно согласно впервые введенному СанПиНу 2. Все светильники оборудуются взрывобезопасной арматурой. При выходе из строя осветителя, он должен быть немедленно заменен. Требования к вентиляции определяются Росалкогольрегулированием.

Бытовые помещения, склад, торговый зал оборудуются отдельными системами вентиляции. Расчет производится в зависимости от размеров предприятия. Вибрационно-шумовые показатели на рабочих местах персонала и в прилежащей к МПА зоне должны соответствовать санитарным и гигиеническим требованиям.

Требования к воде оговорены СанПиНом 2. Согласно КоАП статья Продукция должна быть оригинальной. О ее приобретении продавец должен иметь соответствующие документы.

Все работники торговых предприятий обязаны проходить медицинские осмотры. У них обязательно должны быть санитарные книжки с отметкой о медицинском контроле их здоровья. Каждый МПА должен быть оборудован стендом с информацией для потребителя Уголком Покупателя , на котором среди прочей информации обязательно должна присутствовать информация о запрете продажи данных товаров лицам до 18 лет.

Наличие в помещения вашего магазина грызунов и других вредителей считается недопустимым. О наличии региональных требований нужно узнавать в местных контролирующих структурах.

Перед тем как подбирать, ремонтировать и обустраивать ваш магазин, удостоверьтесь, что в вашем регионе нет специальных рекомендаций для организаций, занимающихся розницей в сфере торговли. Например, для г. Москва МГСН 4. Изучая нормативы, помните, что требования Госпожнадзора будут варьировать в зависимости от габаритов вашего МПА и места его расположения.

При размещении винно-водочного магазина в сооружениях, выполняющих функцию жилого дома или торгового центра, он не должен ухудшать пожарную ситуацию в данном здании. Огнестойкость помещения и тип противопожарных стен нужно согласовывать с нормативами СП Торговая точка должна иметь эвакуационные выходы их количество зависит от размеров магазина. Двери должны открываться по ходу эвакуации. Все эвакуационные выходы должны быть свободными, если магазин имеет несколько этажей, лестничные площадки не должны загромождаться торговыми автоматами или другим оборудованием.

Пути эвакуации должны иметь аварийное освещение. Отделка помещений торгового зала и эвакуационных выходов должна быть довольно огнестойкой, желательно не горючей плитка, окраска водной эмульсией и т. В торговых и складских залах не разрешается хранить легко возгорающуюся тару, упаковку, оберточную бумагу.

Дверные проемы для магазинов должны составлять порядка 90 см, для крупных торговых точек не менее см. Для супер- и гипермаркетов при этажности выше 5-го этажа и площади от 3,5 тысяч квадратов существуют еще 2 ступени организации сигнализации о пожаре и контроля за эвакуацией. В маленьких магазинах чаще используют не аналоговые и пороговые охранно-пожарные системы сигнализации из-за их дешевизны. Такие системы не позволяют идентифицировать очаг возгорания.

Более солидные предприятия оборудуются порогового-аналоговыми или аналоговыми системами с разными наборами датчиков. Сотрудники, работающие с покупателями, кроме этого, обязаны иметь представления о правилах эвакуации их торгового зала и уметь помочь покупателям без давки и увечий удалиться из опасной зоны. Госпожнадзор предъявляет довольно строгие требования к документации МПА. В этот пакет входит целый набор:. Документы можно подготовить самостоятельно. Но существуют и организации, предлагающие готовое решения за некоторую оплату.

Требования надзорных органов продуктовому магазину. Требования и нормы СЭС к аптеке. Требования надзорных органов к пекарне. Требования надзорных органов к кондитерской.

Авторизуйтесь если вы уже зарегистрированы.

Библиотека розничной торговли

Купить систему Заказать демоверсию. Особые требования к розничной продаже алкогольной продукции, розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, а также потреблению распитию алкогольной продукции. Подготовлены редакции документа с изменениями, не вступившими в силу. Статья

Правила выкладки и продажи алкогольной продукции

Алкогольная продукция подразделяется на такие виды, как спиртные напитки в том числе водка, коньяк , вино, фруктовое вино, ликерное вино, игристое вино шампанское , винные напитки, пиво и напитки, изготавливаемые на основе пива, сидр, пуаре, медовуха пп. Постановлением Правительства РФ от Розничную продажу алкогольной продукции в зависимости от ее вида осуществляют п. Розничная продажа алкогольной продукции за исключением, в частности, пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи подлежит лицензированию пп. За незаконную продажу алкогольной продукции, в частности ее продажу без соответствующей лицензии, предусмотрена административная и уголовная ответственность ч.

Каковы правила продажи алкогольной продукции?

Запрещается розничная продажа алкогольной продукции на расстоянии до метров от детских, образовательных организаций, студенческих общежитий, библиотек, осуществляющих образовательный процесс, оптовых и розничных рынков. Запрет, установленный настоящим пунктом, не распространяется на розничную продажу алкогольной продукции, осуществляемую организациями при оказании услуг общественного питания кроме кафе-молочных, детских, диетических столовых , на расстоянии от 25 метров. Вы должны войти чтобы оставить комментарий. К местам массового скопления граждан и местам нахождения источников повышенной опасности относятся: вокзалы, аэропорты, станции метрополитена, железнодорожные платформы, рынки, объекты военного назначения, физкультурно-оздоровительные и спортивные сооружения, а также детские и образовательные организации в т. Запрещается розничная продажа алкогольной продукции на расстоянии до 25 метров от медицинских организаций, вокзалов, аэропортов, станций метрополитена, железнодорожных платформ, объектов военного назначения, объектов спорта. Расстояние до станции метрополитена определяется от входных дверей для посетителей предприятий розничной торговли или общественного питания до дверей станции метрополитена. В случае если детские, медицинские, образовательные организации, студенческие общежития, библиотеки, осуществляющие образовательный процесс, оптовые и розничные рынки, вокзалы, аэропорты, станции метрополитена, железнодорожные платформы, объекты военного назначения, объекты спорта включают в себя также огороженный земельный участок, расстояния, установленные пунктами 2 и 3, определяются от входных дверей для посетителей предприятий, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции, до ближайшего входа для посетителей на территорию огороженного земельного участка. Расстояния, установленные пунктами 2 и 3, определяются от входных дверей для посетителей предприятий розничной торговли или общественного питания, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции, до входных дверей для посетителей предприятий, перечисленных в пунктах 2 и 3.

Требования для магазина с продажей алкоголя - что нужно знать + нормативы и условия

Купить систему Заказать демоверсию. Документ утратил силу или отменен. Постановлений Правительства РФ от Настоящие Правила регулируют отношения, возникающие между продавцом и покупателем при продаже алкогольной продукции. В настоящих Правилах под продавцом понимается организация независимо от организационно - правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, осуществляющие продажу алкогольной продукции по договору розничной купли - продажи, под покупателем - гражданин, имеющий намерение приобрести либо приобретающий или использующий алкогольную продукцию для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

Если вы хотите организовать продажу алкоголя, вам придется лицензировать свою деятельность. Но перед этим вам нужно будет "утрясти" все нюансы с тремя контролирующими структурами: Росалькогольрегулирование РАР , Роспотребнадзор и Пожарная служба.

Алкогольная продукция занимает особое место в любом магазине или супермаркете. Очень часто именно по этой группе товаров покупатели дают оценку всему магазину.

Зоны ограничения для торговли алкоголем

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: БИЗНЕС-ПЛАН АЛКОГОЛЬНОГО МАГАЗИНА
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Любомила

    Ага и бегите в пендостан

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных